西表観光シーアップル🌊🍎西表の植物を知ろう！
⑤モズク
西表のもずく、イトモズクについて、お話します。皆さん大好き、健康食品の代名詞クラスの、このもずく、じつはほとんどが養殖です。
生産は沖縄が９割以上で、養殖も９割以上。では天然もずくはどんなものか？はい、西表島には沢山あります。しかも西表の天然ものは、太くて柔らか、島では３月末から４月中旬までが、沢山見ることができます。簡単に大量に取ることができます。水洗いが大変ですが、採取に気を付けたら、洗いも簡単。
きょうみのある方はスタッフまで、お申し付けください。
楽しい、美味しい、私は春のもずくとりが、大好きです
