西表ホテル シーアップル🌊🍎

西表の食事、シーアップル🌊🍎は、島食材でおもてなしします。
贅沢御膳シリーズ、地物、マンボーづくし御膳。3８００円(4180円税込み)

南の島のお魚で、内地では珍しい魚ですが、とても美味しいさかなです。個体は大きく2０キロ以上のものが一般的です。部位により、赤身や白身、ピンクや脂身があり、いろんな味が楽しめます。これを味わうため、お刺身、カルパッチョ、焼き、漬け丼、天ぷらと豪勢多種に食べていただけます。変わり者御膳ですが、あっさり美味しいので、是非挑戦ください。